绍兴香料烟历史

浙江绍兴是全国香料烟的发源地。1951年初，原上海烟草科研所（后迁郑州）从美国辗转引进土耳其香料烟种子，开始从南到北多点试验，仅在新昌县城南乡（原新溪乡）荷花塘村试种成功，以后种植面积逐年扩大。1953年设立标准和牌价开始收购。后来，新昌县香料烟种植面积逐年扩大，品质不断提高，成为中国第一个规模化的香料烟产区。上世纪60年代，香料烟已逐步取代传统晒黄烟，声名日盛，国内各地聘请新昌烟农作技术辅导的日益增加，一些种烟能手也由国家派往马里、几内亚传授种烟技术。1974年前后，新昌香料烟畅销香港和国内各地，外地引种也均以“新昌香料烟”命名。1982年，中国烟草公司成立，将新昌列为全国优质香料烟基地县。后在邻县嵊州（原嵊县）扩种成功，1978年开始大面积种植，成为绍兴市又一个香料烟主产县。1987年被中国烟草总公司列为优质香料烟生产基地。

绍兴的新昌、嵊州成为全国唯一的吃味型香料烟产区，与其独有的气候、土壤条件密不可分。新昌、嵊州地处浙东丘陵山区，土壤多属红黄攘，有机质含量低，磷、钾丰富，宜烟土地资源充裕。香料烟大都种植于轻壤土缓坡山地，渗水力强、持水力差，4月份的雨量有利移栽成活，5～6月份相间性降雨，正好适应香料烟旺长，弥补山区抗旱、灌溉设施的不足；7～8月份的雷阵雨给香料烟成熟、调制提供极为有利的条件。绍兴地区濒临东海岸的亚热带季风气候和4～8月的雨量分布及降雨特点是生产具有地方特色优质香料烟的前提因素。经过50年的生产实践，烟农在培育壮苗、田间管理、采收调制到储藏醇化等各个环节的实践中，积累和形成了一套独特的生产技术，培养了具有较高素质的烟农、技术推广人员和生产经营管理队伍，这是香料烟生产的宝贵财富。在此基础上，绍兴市烟草公司会同省内外科研单位、大专院校联合开展对品种比较、密度对比、移栽期、施肥、病虫害防治、晾晒调制及微量元素施用等一系列优质香料烟生产技术研究，并取得很大科技成果。结合产区实际，制定了《浙江省优质香料烟生产技术规范》，积极推广应用，使传统生产技术经验插上现代科技翅膀，促进了香料烟生产技术更趋规范化、科学化。